Cake Station bildiklerinizi unutturacak!

Donuk pastalarıyla dünyaya açılan Çetin Vuraloğlu’nun ’Güzel olan beklenir’ sloganıyla yarattığı yeni markası Cake Station Kocaeli'de ilk francahingini, ilimizin tanınan iş adamlarından Necmi Önen ve Sabri Yüksel işletmeye başladı. Çetin Vuraloğlu ile uzun yıllara dayanan dostluğunu yeni bir iş alanına dönüştüren iki işletmeci, uzun bir yer arayışının ardından Yuvam Akarca girişinde karar kıldı. 15 yıldır iş ortaklığının yanı sıra dost olan iki işletmeci, başarının sırrını da bu olarak görüyor. 

HER KONUDA ORTAKLAR 

Maddi konularda birbirlerine tam destek veren ikiliden Sabri Yüksel, üniversite yıllarında İzmir’de kahve işletmeciliği yapmış bir isim aynı zamanda. Hem okuyup hem de çalışan Yüksel, okul harçlığını da buradan çıkarmış gizli bir yetenek. Birlikte elektrik otomasyon ve danışmanlık işlerini yapan iki işletmeciden Necmi Önen aslında pasta sevmeyen bir isim. Ama Çetin Vuraloğlu’nun pastalarını asla es geçmiyor.

FARKINI ŞİMDİDEN GÖSTERDİ 

Birlikte Cake Station’un ilimizdeki ilk yüzü olan Necmi Önen ve Sabri Yüksel, üstlendikleri misyonun da farkında. Sadece bir kafe işletmek istemeyen ikili, sizlerin konforu ve rahatlığı için hiçbir şeyi de es geçmemiş, adeta ince ince dokumuşlar. Yaklaşık 4 aylık bir çalışma sonrasında geçtiğimiz cuma günü resmen kapılarını açan Cake Station, farkını bu kadar kısa süre içerisinde göstermeyi de başarmış. 

MÜDAVİMİ OLACAKSINIZ 

Cake Station’un sunduğu kahveler, rakiplerinin çok üstünde. Çünkü firma Türkiye’de butik olarak çalışan bir firma ile çalışıyor. Kahvenin aromatik yapısını bozmadan konuklarına ikram eden işletme, geri dönüşlerden ise bir hayli mümkün. Rakiplerinin tersine kahve çekirdeklerini yakmadan ve aromatiğini kaybetmeden konuklarına sunan işletmenin kahvelerinin müdavimi olacaksınız. Dört farklı kahve çekirdeğinin bulunduğu işletmede dilerseniz tatlı, dilerseniz ekşi kahve içme imkanınız da var. 

HER DAİM TAZE ÇAY 

Otopark sıkıntısının bulunmadığı Cake Station’da dilerseniz sabahın erken saatlerinde ya da geç vakitte taze çay bulabilirsiniz. Çünkü işletmede asla saati geçen çay satılmıyor. Müşterinin damak tadını herşeyden önde tutan Cake Station’nun farkları bununla da sınırlı değil. Cake Station’un özenle hazırlanmış pastalarını da taze olarak yiyebilirsiniz. Özenle seçilen müzikle birlikte dilerseniz güzel vakit geçirebilir, dilerseniz de işlerinizi halledebilirsiniz.

TAMAMI ÜCRETSİZ 

İşletme tüm konuklarına ücretsiz internet hizmetinin yanı sıra bilgisayar ve printer hizmeti de sunuyor. Dileyen müşteri kendi bilgisayarını getirebileceği gibi acil durumlar için ikinci plan devreye giriyor; Firmanın sizlere sunduğu bilgisayar desteği. İşletmede sadece size bu hizmeti vermiyor, bunun yanı sıra ücretsiz ve kimseye sormadan printerı da kullanabilir, çıktınızı dakikalar içerisinde alabiliyorsunuz. Ve bu hizmetlerin tamamı yine ücretsiz. Siz kahvenizi ve çayınızı yudumlayarak ortamın tadına varabiliyorsunuz. 

KİTAPLAR CAKE STATİON’DAN 

Cake Station’u diğer markalardan arayacak bir özelliği de; Kütüphane. İki işletmeci gelen konuklarının sadece çalışmanın yanı sıra biraz da dinlenmesi gerektiğini düşünerek kafenin bir bölümünü kütüphaneye çevirmiş. Kütüphane içerisindeki kitapları dilerseniz orada okuyabilir, isterseniz evinize de götürebilirsiniz; hem de geriye getirmenize gerek yok. Evinizdeki fazla kitapları işletmeye getirebilir, okunma alışkanlığının kazanılmasına siz de yardımcı olabilirsiniz. 

BİRLİKTE YAPACAKSINIZ 

Cake Station’un farklılıkları bununla da sınırlı kalmıyor. Kafenin duvarlarına önümüzdeki günlerde grafiti yapılacak. Ama öyle sıradan bir grafiti değil, bunu işletmeye gelen konuklar birlikte yapacak. Workshop şeklinde yapılacak olacak grafitiye siz de hayalinizi resmedebileceksiniz! Cake Station’da çocuklu aileler de unutulmamış, kafenin bir bölümüne çocuklar için özel bir alan yapılıyor; Ama bildiğiniz oyun alanlarını unutun!

ÇOCUKLAR DUVARLARI ÇİZECEK!

Kafenin balkon kısmında yer alan bir bölüm çocuklar için dizayn ediliyor. Alanda çocuklar için küçük masa, tahta ve doğal oyuncaklar yer alacak. Yapay malzemelerin kesinlikle yer almayacağı işletmede bir duvar da tamamen çocukların! Çocuklar için işletmeye yazılabilir ve çizilebilir duvar yapılıyor. Çocuklar o duvara tozsuz tebeşirle hayal güçlerini kullanarak istediklerini yazıp, çizebilirler.

YETERKİ KEYİF ALIN!

Kente marka değer katmak için ellerini taşın altına koyan işletmeci, istiyorlar ki “Buraya gelen konuğumuz istiyorsa bir bardak kahve içsin ama keyifli zaman geçirirse işte o zaman istediğimizi yapmış oluruz.” Dünya devi Starbuck ile karşılaştırmaktan dolayı onur duyduklarını ama kendi kahvelerinin onların yanında çok daha iyi olduğunu belirten iki işletmeci, farkı tatmak için herkesi kafelerine beklediklerinin altını çiziyor. 

İSTER TOPLANTI İSTERSENİZ DOĞUM GÜNÜ 

8 kişinin çalıştığı işletme sabah 07.00-00.00 saatleri arasında konuklarını ağırlayabiliyor. İş toplantılarının yanı sıra doğum günlerinin de yapılabileceği işletmeye, vaktiniz olduğunuzda mutlaka bir uğrayın, farkı göreceksiniz. İşletmeye dilerseniz poğaça ve simidinizi alıp gidip, taze çayla birlikte yiyebiliyorsunuz. İki işletmeci şimdi de Cake Station’un en üst katındaki terasa yatırım yapmak için çalışmalar başlattı. Kısaca Necmi Önen ve Sabri Yüksel, kentin marka değerini yükseltmek için bizleri daha da şaşırtacak.